Cố đô Huế là thành phố du lịch nổi tiếng tại miền Trung. Khách du lịch khi đến Huế ai cũng đều ngất ngây trước vẻ đẹp mộng mơ của đất Kinh kỳ. Hôm nay Xe Du Lịch Huế sẽ gợi ý một số đặc sản Huế nổi tiếng nhất giúp bạn có được trải nghiệm tuyệt vời cùng những phần quà vừa hấp dẫn lại rất ý nghĩa dành tặng bạn bè, người thân.

Các đặc sản Huế nên ăn khi đi du lịch

1. Bún bò Huế

Mở đầu danh sách đặc sản Huế chính là bún bò Huế thần thánh. Món ăn này nhất định bạn phải thưởng thức qua khi đến Huế. Bún bò là món ăn nổi tiếng nhất Cố đô, và tất nhiên bún bò ở Huế mang một hương vị rất riêng, rất đặc biệt. Bún bò Huế đậm đà, sợi bún nhỏ, vị cay cay lại thơm phưng phức. Không khó để tìm được quán bún bò vào buổi sáng, vào buổi tối bạn có thể tìm đến các quán bún nằm trên đường Mai Thúc Loan.

Các quán bún bò Huế ngon tại Huế:

• Bún bò Huế quán Cẩm: số 45 Lê Lợi, phường Phú Hội, thành phố Huế
• Bún bò Huế bà Tuyết: số 47 Nguyễn Công Trứ, phường Phú Hội, thành phố Huế
• Bún bò Huế bà Gái: số 11A Hà Nội, phường Vĩnh Ninh, thành phố Huế

2. Cơm Hến

Món cơm Hến cũng là món ăn quen thuộc của người dân xứ Huế nhất là vào bữa sáng. Ngoài cơm thì còn có bún hến, mỳ hến, cháo hến cũng rất dễ ăn. Hến ở Huế rất nhỏ, li ti chỉ bằng đầu đũa tuy nhiên nước hến thì lại rất đậm đà. Cơm Hến có hai loại cơm nước và cơm khô, còn bún và mỳ hến đều làm khô cả. Mỗi tô “đồ Hến” sẽ được bonus thêm chén nước hến ngon ngọt, bạn có thể xin thêm nếu muốn.

Các quán cơm Hến ngon tại Huế:

• Cơm Hến Cồn Hến: Cồn Hến, phường Vỹ Dạ, thành phố Huế
• Cơm Hến Thu Hiền: số 55 Trần Phú, phường Phước Vĩnh, thành phố Huế
• Cơm Hến cô Hoa: cạnh số 4 Cao Bá Quát, phường Phú Hiệp, thành phố Huế

3. Bánh canh Nam Phổ

Món bánh canh này sền sệt, có màu đỏ cam, bột mềm, dễ ăn lại không bị ngán. Bánh canh Nam Phổ có thịt viên nhỏ rất mềm, khi ăn chan thêm nước mắm biển mặn kèm ớt xanh giòn giòn. Loại bánh canh này ăn lúc nóng và hơi cay mới ngon, đặc biệt loại nước mắm chan vào phải là nước mắm biển mới hợp vị.

Các quán bánh canh Nam Phổ ngon tại Huế:

• Bánh canh Thúy: số 16 Phạm Hồng Thái, phường Vĩnh Ninh, thành phố Huế
• Bánh canh Hồ Đắc Di: đường Hồ Đắc Di, phường An Cựu, thành phố Huế
• Bánh canh mệ Dư: Nam Thượng, xã Phú Thượng, huyện Phú Vang

4. Bánh Khoái

Bạn có thể gọi đây là bánh xèo Huế cũng được. Bánh khoái được chiên ngập dần, bánh vàng ươm và giòn rụm. Nhân bánh có tôm, thịt, trứng cút, giá, chả lụa, ở vùng biển thì có loại bánh khoái nhân cá kình. Bánh khoái ăn cùng với nước lèo chuẩn vị Cố đô kèm rau sống, dưa leo, vả.

Các quán bánh Khoái ngon tại Huế: 

• Bánh Khoái Hạnh: số 11 Phó Đức Chính, phường Phú Hội, thành phố Huế
• Bánh Khoái Thu Sương: số 86 Kim Long, phường Kim Long, thành phố Huế
• Bánh Khoái Đầm Chuồn: chợ Đầm Chuồn, xã Phú An, huyện Phú Vang.

5. Bánh Bèo – Nậm – Lọc

Combo 3 món bánh này rất hay được bán cùng nhau nên nếu bạn đến quán thì có thể gọi ngay 3 món ra một lần để thưởng thức hết. Bánh bèo hơi dẻo, ăn cùng nước mắm ngọt có rắc thịt tôm nhuyễn ở trên.

Bánh nậm được cuốn và nấu chín trong lá dong, bánh nậm rất mềm, lành bụng lại dễ ăn, bánh mỏng, nhân bánh làm từ tôm thịt băm. Bánh lọc cũng tương tự như bánh nậm, ăn lúc nóng ngon vô cùng.

Bánh lọc được làm từ bột lọc, có nhân tôm hoặc nhân đậu xanh, nhân tôm ăn với nước mắm biển, nhân đậu xanh thường ăn với nước mắm ngọt hay xì dầu. Mỗi loại bánh lại mang đến hương vị riêng biệt nhưng đều có một điểm chung là phải ăn với đồ chấm cay mới ngon.

Các quán bánh Bèo – Nậm – Lọc ngon tại Huế:

• Quán bánh bà Đỏ: số 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Phú Cát, thành phố Huế
• Quán bánh Lọc Chi: số 52 Lê Viết Lượng, phường Xuân Phú, thành phố Huế
• Quán bánh 109: số 109 Lê Huân, phường Thuận Hòa, thành phố Huế

6. Chè Huế

Các quầy chè ở Huế bán rất nhiều loại chè, nhẩm sơ qua cũng phải từ 10 – 20 loại chè khác nhau. Có loại chè hạt sen, chè đậu xanh hạt, chè chuối, chè khoai tía, chè bột lọc, chè đậu xanh đánh,… Bạn có thể chọn 1 loại chè duy nhất hoặc ngẫu nhiên chọn nhiều loại chè vào cùng 1 ly (gọi là chè thập cẩm). Ngoài ra ở Huế còn có loại chè Cung đình, chè bột lọc thịt quay cũng rất ngon nhưng giá thành “nhỉn” hơn một xíu so với chè “học sinh – sinh viên”.

Các quán chè Huế ngon tại Huế:

• Chè Ngọc Hiền: số 65 Trần Hưng Đạo, phường Phú Hòa, thành phố Huế
• Chè Cung đình Huế 21 món: đường Lê Lợi, phường Phú Hội, thành phố Huế
• Chè ông Lạc: số 36 Thanh Tịnh, phường Vỹ Dạ, thành phố Huế

7. Bánh cuốn thịt nướng

Bạn có thể thưởng thức món bánh cuốn thịt nướng ở các quầy hàng tại chợ hay các quán bánh cuốn dọc đường Kim Long, nổi tiếng nhất là bánh cuốn và bún thịt nướng Huyền Anh. Thịt nướng ở Huế hơi mềm, thịt thơm có ướp thêm mè trông rất hấp dẫn.

Các quán bánh cuốn thịt nướng ngon tại Huế:

• Bánh ướt thịt nướng Huyền Anh: số 50 Kim Long, phường Kim Long, thành phố Huế
• Bánh ướt thịt nướng Đinh Tiên Hoàng: số 66 Đinh Tiên Hoàng, phường Thuận Thành, thành phố Huế

8. Ốc gạo Huế

Món ốc gạo này là đặc biệt nhất tại Huế và hầu như không có ở các tỉnh khác. Ốc gạo Huế được nấu rất kỹ, vị đậm đà khó cưỡng. Ốc gạo nho nhỏ nhưng khi ăn lại rất béo, ốc cay xé vừa ăn vừa hít hà, chảy hết cả nước mắt. Chính vì những đặc điểm đó mà ốc gạo trở thành một đặc sản Huế đặc biệt nhất.

Các địa điểm mua ốc gạo tại Huế:

• Ốc gạo chợ Đông Ba: số 2 Trần Hưng Đạo, phường Phú Hòa, thành phố Huế
• Ốc gạo ngã tư Mai Thúc Loan với đường Đào Duy Từ
• Ốc gạo chợ Tây Lộc: đường Nguyễn Trãi, phường Tây Lộc, thành phố Huế

9. Bún mắm nêm

Về Huế là phải một lần thưởng thức món bún mắm nêm. Món ăn này được làm từ thịt heo thái nhỏ (tai heo, mõm heo, thịt nạc), nem, tré, chả gói, rau sống sau đó chan mắm nêm mằn mặn vào, vắt thêm xíu chanh và trộn đều. Món bún mắm nêm mặc dù hơi khó ăn nhưng nếu ăn quen thì sẽ bị “nghiện” đấy nhé.

Các quán bún mắm nêm ngon tại Huế:

• Bún mắm o Bé: số 14 Nguyễn Huệ, phường Phú Nhuận, thành phố Huế
• Bún mắm chị Tuyến: số 14/17 Hàn Mặc Tử, phường Vỹ Dạ, thành phố Huế
• Các quán bún mắm nêm tại các chợ lớn nhỏ

10. Bánh ép

Đây là món ăn vặt mà các bạn trẻ hay thưởng thức sau giờ học, giờ làm. Bánh ép có giá rất bình dân lại rất ngon nên khá là hot tại Huế. Bánh được làm từ bột, cho thêm trứng, pate, thịt mỡ vào ép chín. Bánh ép khi ăn cuốn cùng chua ngọt, rau răm, dưa leo rồi chấm nước mắm ớt. Nghe nói thôi cũng đã thấy món ăn này cực hấp dẫn rồi!

Các quán bánh ép ngon tại Huế:

• Bánh ép Gia Di: số 101 Bà Triệu, phường Phú Hội, thành phố Huế
• Bánh ép Na: Kiệt 329 Huỳnh Thúc Kháng, phường Phú Hòa, thành phố Huế
• Bánh ép Cây Dừa: số 73 Tùng Thiện Vương, phường Vỹ Dạ, thành phố Huế

Các đặc sản Huế làm quà

Du lịch Huế bạn có thể mua về những món đặc sản Huế sau đây để làm quà:

Mè xửng: Là loại bánh kẹo đặc sản Huế. Mè xửng được làm từ mạch nha, xung quanh có mè, đậu phộng rất ngon. Kẹo này còn có loại mè xửng bánh tráng giòn rụm cũng rất được thực khách yêu thích. Món mè xửng để được lâu, dễ vận chuyển nhất là khi đi máy bay.

Nem, chả, tré: Là món đặc sản Huế tiếp theo bạn nên thưởng thức và mua về làm quà. Nhất là tré Huế rất đặc trưng, vị chua chua, cay cay ăn rất ngon.

Tôm chua – ruốc Huế: Tôm chua là món ăn sống với cơm, tôm chua kẹp thịt heo luộc thì ngon không còn gì để diễn tả. Ruốc Huế lại là gia vị nêm nếm trong bữa ăn hằng ngày và rất quen thuộc với người Huế.

Trái vả: Loại trái này gần giống như quả sung nhưng to hơn, ăn có vị chát, thích hợp để ăn cùng rau sống hoặc ăn kèm các món mau ngán hay món dầu mỡ.

Nón lá: Đây là món quà lưu niệm độc đáo và ý nghĩa khi du lịch Huế. Bạn có thể mua nón về tặng mẹ hoặc bà hay đơn thuần là giữ chiếc nón bài thơ làm vật trang trí trong nhà.

Vẫn còn rất nhiều đặc sản Huế độc đáo khác đang chờ bạn tìm tòi và thưởng thức. Hãy đến với Huế một lần để cảm nhận thực tế hơn về mảnh đất, con người, văn hóa, lịch sử của đất thần kinh. Liên hệ với Xedulichhue.com ngay qua Hotline: 036 447 6789 để được nhân viên của chúng tôi tư vấn cụ thể về du lịch Huế và kinh nghiệm thuê xe ở Huế. Chúc bạn có được chuyến du lịch trọn vẹn và ý nghĩa nhất.

[content_block id=16456 slug=info]